Keftedes

0.0/5 rank (0 votes)
  • Tillagningstid: Ca 30 min
  • Svårighetsgrad: Medium
  • Kategori: Varmrrätter
Keftedes

Ingredienser

  • 500 g lammfärs
  • 2 ägg
  • 1 dl ströbröd
  • 1 stor riven gullök
  • 2 msk hackad persilja
  • 1 tsk mynta
  • 2 msk olivolja
  • Salt
  • Peppar

Tillagning

  1. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke och låt stå en stund i kylen (så att ströbrödet sväller).
    Forma små köttbullar rulla dem i mjöl och stek dem i olja i stekpannan, tills de är gyllenbruna.