Saganaki

5.0/5 rank (1 votes)
  • Tillagningstid: Ca 10 min
  • Svårighetsgrad: Enkelt
  • Kategori: Förrätter

Ingredienser

  • 300 g fårost
  • Vetemjöl efter smak
  • 5 msk olivolja
  • 8 st citronklyftor

Tillagning

  1. Skär osten i 1 cm tjocka skivor. Vänd dem i mjöl och stek dem på båda sidor i olja. Låt osten rinna av på hushållspapper och servera den med citronklyftor. Krydda eventuellt med färsk oregano.